您当前的位置:首页 > 西点类菜谱
  • 紫薯草莓大福
  • 信息来源:中国佛教素食网 发布时间:2017-07-06 点击次数:

    • 原料:草莓8个、紫薯150克、椰蓉40克

    紫薯草莓大福.jpg

      做法:

      1、紫薯洗净先切小片,再切小块;

      2、紫薯放入蒸锅,水开后继续 蒸15分钟;

      3、蒸熟的紫薯捣成细腻的紫薯泥;

      4、取出一大勺紫薯泥,用手搓成球型;

      5、草莓洗净去蒂;

      6、取出一个紫薯球从中间按下去,捏出一个凹槽,放入一个草莓;

      7、向内推慢慢收口,包成紫薯球;

      8、放到椰蓉里裹一圈,均匀沾满椰蓉;

      9、还可以用刀切开食用。