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  • 香菇炒菠菜
  • 信息来源:中国佛教素食网 发布时间:2017-03-14 点击次数:

    • 原料:香菇、菠菜、生姜、盐、味精、食用油

    香菇炒菠菜.jpg

      做法:

      1、取香菇30克,菠菜300克,生姜末,盐、味精和烹调油适量。

      2、香菇放入温水浸泡,洗净去蒂,挤干水分,切成片备用。菠菜摘净后用淡盐水焯一下,捞出后过凉水,甩干切段。

      3、热锅热油,加入姜末翻炒。

      4、加入香菇干煸,翻炒出香味。

      5、放入菠菜,加适量盐和味精,翻炒均匀,出锅入盘。

      《香菇炒菠菜》既能够补气血防便秘,重点又是一道美味可口的佳肴。这道菜摆上饭桌也是诱人流口水的。希望大家有空可以尝试做来吃一吃。养生又保健哦。