• 碧绿杏鲍片
    原料:杏鲍菇、西兰花
    调料:盐、素蚝油、素鲍汁、生抽、糖、蘑菇精、香油、生粉水
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  • 初春礼佛斋
    原料:小金瓜、草菇、春笋、罐头红腰豆、木耳、素高汤
    调料:盐、素蚝油、糖、蘑菇精、生粉水、香油
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  • 醋溜白菜片
    原料:白菜帮六大片、干红辣椒3个、醋2小勺、老抽1小勺、糖4小勺、盐1小勺、味精、花椒
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  • 素三丝
    原料:银芽200g、香干2块约80g、香菇4朵、胡萝卜半根约100g、西芹小半根、生姜2片切丝、盐1/3小匙、糖少许、太白粉少许
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  • 宫爆素鸡丁
    原料:花生50克、鸡腿菇2根(约200克)、青椒1个、胡萝卜1根、干辣椒2个、玉米油适量
    宫保汁佐料:淀粉1茶匙、糖1汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙
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  • 双耳炒金针菇
    原料:黑木耳、银耳、金针菇、中芹、红辣椒
    调料:盐、蘑菇精、素蚝油、香油、生粉水
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